بذور الحبة السوداء (حبة البركة) غنية في القيمة الغذائية. تم العثور على السكريات الأحادية (السكريات جزيء واحد) في شكل الجلوكوز، رامنوز، الزيلوز، وأرابينوز في الحبة السوداء. تحتوي بذور الحبة السوداء (حبة البركة) على مكون السكاريد غير النشا وهو مصدرا مفيدا للألياف الغذائية. وهي غنية بالأحماض الدهنية، وخاصة الأحماض الدهنية غير المشبعة والضرورية (اللينوليك وحمض اللينولينيك). كما تحتوي حمض ألفا اللينولينيك (أوميغا 3) وحمض اللينوليك (أوميغا 6)، هي المواد التي لا يمكن تصنيعها في الجسم، وبالتالي يجب أن تؤخذ في شكل ملاحق أو من خلال ال EFA الموجود في الأطعمة من أجل الحفاظ على الصحة.
وهي متوفرة في أحجام مختلفة من التعبئة والتغليف بدءا من 100ML
توجد اكثر 7 فوائد للحبة السوداء:
- يمنع السرطان
- يحافظ على الصحة الكبد
- يمنع مرض السكري
- مفيد لتخسيس الوزن
- مفيد لتقوية ولمعان الشعر
- مفيد لتغذية الجلد
- يمنع الالتهابات
